I december 2016 har vi glädjen att kunna presentera fyra olika produkter på hylla på Systembolaget. Brännland Iscider som vanligt också men också 2014 fatlagrad iscider som har tagit sig in i det fasta sortimentet. På små partier släpper vi nu också de sista 700 flaskorna Pernilla Perle från 2015. Ny årgång kommer inte förrän i vår. Sist och slutligen 3 x Brännland Iscider med tre olika och särpräglade iscidrar som visar svenska äpplens storhet. Perfekt om ni ska ha hemmaprovning.

Nedan återfinns länkar till produkterna både på vår web och hos Systembolaget. Vi på Brännland Cider önskar God Jul och gott nytt år och hoppas att vi ska få vara med och förgylla era festmåltider i december.

/Andreas Sundgren Graniti, Brännland Cider

Brännland Iscider 2014, 375 ml, artikelnummer 2918, fasta sortimentet, 380 butiker

fatlagrad-la-pomme-under-2-mb

Brännland Iscider 2015 är Brännland Ciders standard-cuvée och består av ett 15-tal äppelsorter. Brännland Iscider lagras i 3-6 månader på ståltank och visar upp denbalans mellan syra och sötma som vi tycker är själva kärnan i svenska äpplen.

Länk till Systembolaget Brännland Iscider 2014

Länk till produktinformation Brännland Iscider 2014

 

2014 Brännland Iscider Fatlagrad, 200 ml, artikelnummer 76345, fasta sortimentet, 38 butiker

Isciderflaska+La PommeBrännland Iscider Fatlagrad/Barrique 2014, också den en cuvée av flera olika äppelsorter men präglad av 12 månaders lagring på begagnade franska ekfat som ger en rundare, mörkare smakprofil där den naturliga syran i iscidern finns kvar men har integrerats än mer med restsocker och tanniner.

Presscitat om Brännland Cider fatlagrad 2014

“Mäktig, tydligt fatpräglad doft i en stil som minner mer om calvados än nordliga äppellundar. Söt, spännande, spänstig smak i unik, välgjord, framåtlutad stil, att njutas bäst på egen hand.” Allt Om Vin, december 2016.

- Äppelkompott, marsipan, honung och botrytiskänsla iklädd friska långa syror. Komplex och lång. Drick som soloavslut på vilken finmiddag som helst.” Alf Tumble, 5 av 5, Dagens Nyheter 26:e november 2016.

”Tosca, honung och aprikoser i en underbart lång, syrarik och samtidigt nötig smak. Som en smäck till pekannötkola paj.” Gourmet nr 6, 2016, 5 av 5.

Länk till Systembolaget Brännland Iscider Fatlagrad 2014

Länk till produktinformation Brännland Iscider Fatlagrad 2014

 

Brännland Cider Pernilla Perle, 750 ml, artikelnummer 88122,  små partier, 20 butiker

P • Pernilla • Perle - Brännland Cider

Presscitat om Brännland Cider Pernilla Perle,

“Stor och mycket karaktärsfull doft av marsipan och kärnhus. Pärlande, halvsöt, ytterst spännande och välgjord äppelsmak.” Allt Om Vin, oktober 2016.

Länk till Systembolaget Brännland Cider Pernilla Perle

Länk till produktinformation Brännland Cider Pernilla Perle

 

3 x Brännland Iscider, samlingslåda om 3 x 200 ml, artikelnummer 91804, små partier, 15 butiker

_v9a0817

 

 

 

 

 

 

 

 

Tillsammans utgör Brännland Iscider x 3 en palett som understryker att våra svenska äpplen präglade av sin unika terroir och med ett gediget hantverk förmår att leverera en iscider i världsklass.

Presscitat om 3 x Brännland Iscider,

”En av årets julklappar. Det bästa äppelkriget någonsin.

35* Brix 2015. 200 ml 11,5%, En mix av söta höstäpplen, citroner, mandlar, friska syror och mineraler.

Ellenäs Lobo 2015. 200 ml 10,2%, Kryddig och rik med smak av mogna vinteräpplen, kanel och äppelpuré.

Fatlagrad/Barrique 2014. 200 ml 11,7%, Kryddig och spännande med sina smaker av bourbonfat, kanel och mogna svenska äpplen.” Sofia Ander, Dinvinguide.se, 4:e november 2016

Länk till Systembolaget 3 x Brännland Iscider

Länk till produktinformation 3 x Brännland Iscider