Warning: Undefined array key 0 in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/single.php on line 31

Warning: Attempt to read property "slug" on null in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/single.php on line 34

Warning: Attempt to read property "slug" on null in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/single.php on line 34

Warning: Attempt to read property "slug" on null in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/single.php on line 38

Warning: Attempt to read property "slug" on null in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/single.php on line 38

Warning: Attempt to read property "slug" on null in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/single.php on line 42

Warning: Attempt to read property "slug" on null in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/single.php on line 42

Aktuellt

Nyheter 36
Pressmeddelanden 98

Nyheter / Brännland Iscider lanserar Brännland Iscider 2022 – en hyllning till det svenska äpplet

Nyheter / Brännland Iscider 2021 första svenska vinet på Nobelbanketten sedan starten 1901

Nyheter / Brännland Iscider lanserar spontanjäst dessertvin på svenska äpplen och norrländsk kyla

Warning: Undefined array key 0 in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/single.php on line 206

/home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/single.php on line 212
">

• 30 november, 2017

Guldmedalj och kategorivinnare iscider

Warning: Undefined array key 0 in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/template-parts/block-news-event.php on line 16

Warning: Attempt to read property "slug" on null in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/template-parts/block-news-event.php on line 20

Warning: Attempt to read property "slug" on null in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/template-parts/block-news-event.php on line 20

Warning: Attempt to read property "slug" on null in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/template-parts/block-news-event.php on line 23

Warning: Attempt to read property "slug" on null in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/template-parts/block-news-event.php on line 23

Warning: Attempt to read property "slug" on null in /home/brannlan/public_html/wordpress/wp-content/themes/adagio-foundation-starter/single.php on line 289

Brännland Iscider 222 lanseras

Nyheter • 13 juli, 2023

Brännland Iscider lanserar Brännland Iscider 2022 – en hyllning till det svenska äpplet

Ända sedan starten 2011 har Brännland Iscider arbetat med att skapa en unik nordsvensk vintradition. Med hjälp av västerbottnisk vinterkyla, på en breddgrad i höjd med Grönland och Alaska, koncentreras musten från svenska äpplen och jäses till ett isvin. Brännland Iscider presenterar stolt nästa årgång av vinet som serverades på Nobelbanketten i december 2022. En blend av sorterna Mutsu, Cox Orange, Kim, Gloster och Belle de...

Sakernas tillstånd, Brännland Iscider våren 2023

Blogginlägg • 14 mars, 2023

Sakernas tillstånd våren 2023

Vår tionde årgång, 2022, är extraherad och jäsningarna har startat. Precis som tiden mellan pressning och extraktion, det produktionsmoment då vi tappar ut den koncentrerade äppelmusten från den frusna, finns nu ett andrum. https://www.youtube.com/watch?v=f3bnSzFXOw8 Det här är den filmade versionen av vårens Sakernas tillstånd. Videon är endast på engelska. Jäsningarna ska visserligen följas och stöttas om de behöver stöttning, men vi lägger oss allt mindre i...

jazzpolisen ringer på - jag kan allt om...allt, speciellt iscider .

Blogginlägg • 23 februari, 2023

När jazzpolisen knackar på

Det hände i ett tidigare liv att jag ibland lyssnade på levande musik. Alltså att jag, tillsammans med andra, satte mig ner i en konsert-sal för att lyssna på ett framförande. Jazz, blues, folkmusik. Alla breda konstformer där många olika uttryck ryms inom en samma genre. Det var en del av upplevelsen, att musiken rymde många möjligheter till njutning. Som ett resultat är de också musikformer...

allt som flyter är en båt? om vad vin är

Blogginlägg • 17 februari, 2023

Allt som flyter är en båt
– om vad som utgör ett vin

I samband med att Brännland Iscider 2021 serverades till desserten på 2022 års Nobelbankett skickade vi ut ett pressmeddelande där vi skrev att det var det första svenska vin som någonsin serverats på banketten. Reaktionerna på den oerhört hedrande inklusionen har varit överväldigande positiva på alla sätt: gratulationer, tidningsartiklar, poddar, vinentusiaster. Intressant nog har det uppstått en mindre debatt i kölvattnet av banketten. Den kretsar kring...

Blogginlägg • 10 december, 2022

Brännland Iscider 2021 första svenska vinet på Nobelbanketten sedan starten 1901

Efter två års uppehåll på grund av coronapandemin pågår just nu den årliga Nobelbanketten i Blå Hallen i Stockholm. I år ackompanjerar Brännland Iscider desserten till de 1300 gästerna, och är alltså det första svenska vinet i bankettens 121-åriga historia. ”Ett av mina första och viktigaste mål när jag började göra iscider 2010 var att Brännland Iscider skulle serveras på Nobelbanketten. När vi går mot vår...

brännland iscider nobelbanketten

Nyheter • 10 december, 2022

Brännland Iscider 2021 första svenska vinet på Nobelbanketten sedan starten 1901

Efter två års uppehåll på grund av coronapandemin pågår just nu den årliga Nobelbanketten i Blå Hallen i Stockholm. I år ackompanjerar Brännland Iscider desserten till de 1 300 gästerna, och är alltså det första svenska vinet i bankettens 121-åriga historia. ”Ett av mina första och viktigaste mål när jag började göra iscider 2010 var att Brännland Iscider skulle serveras på Nobelbanketten. När vi går mot...

Blogginlägg • 17 november, 2022

Spontanjäst dessertvin på hyllan 25:e november

Ända sedan Brännland Iscider startade har vi arbetat fokuserat med att skapa en unik nordsvensk vintradition med basen i svenska äpplen och västerbottnisk vinterkyla. Nu lanseras Brännland Apple Ice 2020, ett spontanjäst isvin gjort uteslutet på svenska äpplen och norrländsk kyla, med lätta 9,5% alkohol. Apple Ice 2020 är Brännland Isciders mest vinösa iscider hittills och en hyllning till rieslingvinerna från Mosel och Rheingau. Vinet är...

Apple Ice

Nyheter • 17 november, 2022

Brännland Iscider lanserar spontanjäst dessertvin på svenska äpplen och norrländsk kyla

Ända sedan starten 2011 har Brännland Iscider arbetat fokuserat med att skapa en unik nordsvensk vintradition med basen i svenska äpplen och västerbottnisk vinterkyla. Nu lanseras Brännland Apple Ice 2020, ett spontanjäst isvin gjort uteslutet på svenska äpplen och norrländsk kyla, med lätta 9,5% alkohol. Apple Ice 2020 är Brännland Isciders mest vinösa iscider hittills och en hyllning till rieslingvinerna från Mosel och Rheingau. Vinet är...

nyhet ember

Nyheter • 28 oktober, 2022

Brännland Cider släpper Brännland Iscider den kryddade iscidern, äppelglöggen, EMBER

Den 28:e oktober släpper Brännland Iscider, EMBER, en kryddad iscider tänkt att drickas kall, varm eller som en del av en cocktail under årets kallare månader. EMBER släpps i det exklusiva sortimentet och kommer att finnas på hylla i ett 50-tal Systembolag över hela landet men kommer också att vara beställningsbar till samtliga Systembolags-butiker. Andreas Sundgren, grundare, Brännland Cider, Efter det enormt fina gensvar som EMBER...

David Kringlund gör signaturdrink för ember

Blogginlägg • 27 oktober, 2022

Är detta signaturdrinken för Ember?

Inför en stundande glöggsäsong släpper vi inom kort vår glühwein-inspirerade äppelglögg - Ember. Och vi kunde inte låta bli att be David Kringlund ge sig i kast med drycken för att se vad man kan göra med den förutom att dricka den precis som den är. Vi bad David experimentera - om du skulle göra en signaturdrink med Ember, vad blir det? Och hur gör du?...