Brännland Cider släpper den sjätte årgången av sin prisvinnande fatlagrade iscider Brännland Iscider Barrique. 2018 var ett märkesår i svensk äppelodling och iscidern som producerades var i naturlig balans från skörd och in i flaska. Andreas Sundgren, cidermakare och grundare Brännland Cider: “2018 är intressant så till vida att en den är formad i högre utsträckning av lagringen än vad vi är vana vid normalt. Vid...
Brännland Cider Perle är en halvtorr iscider som visar upp svenska äpplens mest klassiska profil. Musten koncentreras med hjälp av den naturliga Västerbottniska vinterkylan och jäser under vårsäsongen till en elegant, vinös, halvtorr iscider med lätt mousse. Andreas Sundgren, cidermakare och grundare Brännland Cider: "Processen ger oss möjlighet att jäsa en iscider med högre koncentration av smaker, restsocker och med högre naturlig alkohol än en cider...
Så närmar sig säsongen 2020 sitt slut. Det har varit ett märkligt år för alla. Brännland Cider har kämpat sig igenom och är glada, stolta över att fortfarande finnas på plats. Vi har sett otaliga kolleger runt om i världen tvingas slå igen. Vi har strött visdomsord omkring oss. “slösa aldrig bort en bra kris” och så vidare och nu börjar vi vara lite trötta på...
Så, till vår kollektiva förvåning, finner vi oss i en svår tid. På Brännland Cider känner vi redan av att världen håller på att stänga ner. Finns det då inga goda nyheter?
Den 27:e november Brännland Cider och Petter Alexis Askergren Brännland Iscider PLEX 2017 i begränsad upplaga över Systembolagets beställningssortiment