Claim by Brännland Cider släpptes första gången 2019 och representerar nästa steg i arbetet med att placera svensk och europeisk iscider på kartan. Ett lättare sött vin som lyfter den fantastiska syran och balansen i svenska äpplen.
Claim var ursprungligen en del av Brännland Ciders mer traditionella iscider men efter några års produktion fann vinmakar-teamet på Brännland Cider att en del av jäsningarna, specifikt de som startade på lägre sockerhalter, hade ett helt unikt uttryck trots att de kom från samma äppelsorter, skörd och koncentration som jäsningarna som startade på en högre sockerhalt. 2017 beslutade man att bryta ut de lättare jäsningarna. Det uttryck de bar på förtjänade en egen etikett, en egen röst, och så föddes Claim by Brännland Cider.
Den 1:a mars tar Claim by Brännland Cider plats i Systembolagets fasta sortiment med ett nytt pris.
Andreas Sundgren, Grundare och VD Brännland Cider,
Under det gångna året har vi känt att det blir allt viktigare för oss att kommunicera och förstärka svenska äpplen och det uttryck de bär på gentemot våra kunder. Som ett resultat av det, när Claim nu tar plats i det fasta sortimentet under de kommande 12 månaderna, har vi bestämt oss för att sänka priset för att ge ännu fler människor möjlighet att upptäcka svensk iscider och den smakupplevelse den bär på.
Press om Claim by Brännland Cider,
Ett vin baserat på äpplen där äppligheten lyfter vinet med balanserad syra och toner av nötighet och honung. Till desserter – eller bara njut som det är.
– Fredrik Schelin, Aftonbladet, BETYG: 5/5
Jag har följt Umeåbaserade Brännland sedan start och de går från klarhet till klarhet. Ljuvlig iscider på svenska äpplen med fin sötma och fräschör.
– Andreas Grube, SvD, BETYG: 6/6
Brännland spelar i en helt egen unik ciderdivision och levererar produkter vi alla svenskar borde vara ytterst stolta över.
– Anders Enqvist, Livets Goda, BETYG: 95 LGP/100
”Bra, Brännland!”
Claim är en iscider med lite slankare kostym. Strålande samspel mellan syra och sötma, samt toner av äpple, kiwi och granatäpple. Till bär- och äppeldesserter.
– Tommy Gunnarsson, Aftonbladet
Artikelnummer Systembolaget 73799, pris 129 kr
Claim by Brännland Cider på Brännland Ciders web.
Claim by Brännland Cider på Systembolagets web.
Pressbilder hittar du på brannlandcider.se/press.
Kontakt
Andreas Sundgren, vd och grundare Brännland Cider – andreas@brannlandcider.se
Gustaf Lönnbeck, Vinunic, gustaf.lonnbeck@vinunic.se
Brännland Cider produces ice cider using 100% Swedish apples for a national and international market. The company’s first vintage, an ice cider produced in the Swedish county of Västerbotten, not far from the arctic circle, using Swedish apples in adherence to the denomination set in the country of origin of ice cider, Canada, was released in 2012.
