Om oss / Våra odlingar
Visionen om en norrländsk terroir
Med skapandet av en helt ny iscider-tradition kommer också visionen om att skapa en förnyad äppeltradition i norra Sverige. Visionen är unik eftersom det inte har funnits kommersiellt avkastande äppelodlingar i Norrland på decennier, kanske ett sekel, och vi har möjligheten och ansvaret att forma en äppel och isciderkultur, en terroir med allt vad det innebär, där ingen tidigare har funnits.
Vi planterar äppelträd på flera olika platser runt om i Västerbotten. Från sydsluttningar i inlandsskogarnas hagmarker till åkrarna på kustlandets slätter. Vi har sökt traditionella och nyutvecklade äppelsorter från Finland, Ryssland och Sverige som uppfyller de behov av avkastning, smak och hållbarhet för iscider-produktion i vårt klimat.
2011 planterade vi våra första provodlingar och under hösten 2016 påbörjade vi arbetet med att på allvar anlägga de första större odlingarna i norra Västerbotten. Med tiden kommer vi att presentera en iscider med sitt ursprung helt och hållet i dessa äppelodlingar, ett barn helt och hållet av vårt landskap.
Det är i visionen om en helt ny äppel, iscider och vin-terroir i norra Sverige som Brännland Ciders ambitioner blir som mest tydliga. Vi vill skapa något verkligt hållbart till nytta för framtida generationer, nytt jordbruk, turism och förstås och framförallt världens bästa iscider. Att arv som ska leva vidare långt efter det att vi själva är borta.
Brännland Cider producerar hantverksmässig iscider helt baserad på 100% äppelmust utan smak- eller färgtillsatser. Produktionen finns i Västerbotten och vårt mål är att skapa en iscider som gör avtryck i hela världen.
Om oss / Röbäcksdalen
Brännland Ciders äppelodling på Röbäcksdalen utanför Umeå är den första kommersiella äppelodlingen i Västerbotten i modern tid och sannolikt en av världens nordligaste äppelodlingar.
Här har vi, med stöd från vårt lokalsamhälle, planterat 1000 äppelträd av ryska, finska och svenska äppelsorter på härdiga rotstockar helt dedikerade till vår isciderproduktion.