Våra odlingar
Forsemölla

Våra odlingar / Forsemölla

Som ett led i arbetet med att skapa en ny äppel- och ny nordisk vinterroir i norra Sverige etablerade Brännland Cider och Elsanta 2021 sin första gemensamma äppelodling på Österlen i Skåne.

Odlingen ingår i det EIP-agri-projekt, Commercial and Productive Apple Growing in a Northern Climate, som Brännland Cider driver för att etablera kommersiella äppelodlingar i Norrbotten, Västerbotten, Västernorrland och Jämtland, och ska tjäna som jämförelseyta i projektet.

Långsiktigt är den gemensamma odlingen en viktig del av Brännland Ciders arbete med att forma och förfina svenska äpplens uttryck i ett dessertvin vars kvalitet kan konkurrera med de bästa motsvarande druvvinerna.

Läs mer om projektet Commercial Productive Apple Growing in a Northern Climate här.